Làm bánh chuối nướng ngon, lạ khi kết hợp với bơ đậu phộng và đậu phộng hạt thơm béo

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram bột mì
• ¾ (ba phần tư) chén đường
• ¾ (ba phần tư) muỗng cà-phê baking soda
• ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
• 3 quả chuối chín
• ¼ (một phần tư) chén sữa tươi
• 2 quả trứng gà
• 6 muỗng canh bơ bơ lạt nấu tan chảy, để nguội
• 1,5 muỗng cà-phê vani
• ⅓ (một phần ba) chén bơ đậu phộng
• Đậu phộng rang.

Hướng dẫn cách làm:

Làm bánh chuối nướng ngon, giản đơn

• Để làm bánh chuối nướng, trước tiên bạn làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Lót giấy nến lên khuôn bánh.

• Trong một bát lớn, trộn bột, đường, baking soda và muối với nhau.
  Trộn chuối nghiền, sữa, trứng, bơ tan chảy, vani và bơ đậu phộng trong một tô khác. Sau đó trộn thật đều 2 phần trên với nhau rồi cho vào ⅔ (hai phần ba) khuôn bánh.
• Thêm đậu phộng hạt lên trên bề mặt.

• Cho bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong 55 phút đến khi bánh chín vàng ( kiểm tra độ chín của bánh bằng tăm).
• Bánh chín lấy ra để trên crack cho nguội hoàn toàn. Có thể bọc nilon, cho vào tủ lạnh bảo quản ăn dần cũng ngon.

(Nguồn Justataste.com)

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)